Vì sao rau xào trên chảo xanh, ra đĩa lại thâm?
Dù chọn rau tươi và thao tác nhanh khi chế biến, nhiều người vẫn gặp tình trạng rau xào xong xanh mướt nhưng chỉ vài phút sau đã chuyển màu xỉn, kém hấp dẫn.
Món canh "thần dược" giúp giảm ho, trị cảm lạnh, khiến vi khuẩn, virus tránh xa
Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, ngoài uống nhiều nước, bổ sung đa dạng dinh dưỡng, ngủ đủ giấc, thì lựa chọn món ăn phù hợp cũng vô cùng quan trọng. Trong đó, cần lưu ý đến một số món ăn được chế biến với những thực phẩm đơn giản, giá rẻ nhưng lại là “khắc tinh” của vi khuẩn, virus.
Ngon miệng với món nấm xào chay
Nấm xào cay là một món ăn chay ngon miệng trong mùa đông. Nấm mềm ngọt thấm đều gia vị cay mặn ngọt rất ngon.
Công dụng bất ngờ khi cho đá lạnh vào nấu chè đậu
Việc này tưởng mâu thuẫn nhưng lại giúp hạt đậu nhanh mềm mà vẫn nguyên vẹn hình dáng.
Mẹo nướng bánh Trung thu
Một chiếc bánh Trung thu ngon không chỉ cần nguyên liệu tốt, công thức chuẩn, mà còn đòi hỏi sự chính xác và kiên nhẫn trong kỹ thuật nướng.
- Loại bánh Trung thu làm chỉ từ 4 nguyên liệu mua đâu cũng có: Cách thực hiện cực đơn giản!
- 5 bước làm bánh nướng nhân đậu xanh hạt Chia đón Trung thu
- Cách làm bánh Trung thu không cần lò nướng, vụng mấy cũng làm ngon ơ
- Công dụng của củ kiệu, món ăn truyền thống ngày Tết
- Món bánh táo đỏ bột nếp dưỡng da hồng hào, căng mịn
Mứt rễ đinh lăng được ưa chuộng dịp Tết Nguyên đán
Với hương thơm thoang thoảng như sâm, vị ngọt mát tự nhiên cùng quy trình chế biến thủ công cầu kỳ, mứt đinh lăng vẫn luôn trong tình trạng cháy hàng.
